Saltsjöarna i Torrevieja
Lite info om saltsjöarna i Torrevieja. Har tänkt att inte skriva något om sjöarna på grund
av att deär säkert kända men hur som helst, nu är det gjort
Saltsjöarna är anslutna till havet via kanaler. Men sedan 70 talet tas saltet från ett
saltberg i Cabezo De La Sal i Pinoso. Pinoso ligger ca 50 km västerut från Torrevieja
saltberget hittades 1967. Berget är format som en kupol med en diameter på 3-4 km
och 893 meter meter över havet. Saltet utvinns genom att i början av året spolar man in
havsvatten in i berget och får ut en saltlösning som pumpas i 52,6 km långa rör 50 cm i
diameter till rosa saltsjön i Torrevieja. Sen låter man sol och värme torka ut sjön för att i
slutet på året gräva upp saltet. Så snart vattnet når saltsjön börjar vattnet avdunsta
under solen. Detta naturliga fenomen är väldigt viktigt för kristalliseringsprocessen, vilket resulterar i en högre saltnivå. När saltet börjar
stelna på botten, är det klart att samlas in. Insamlingen av salt utförs med nedsänkta
maskiner, kallade "volvedoras" och samlas sedan på pråmar. I Torreviejas saltsjö
producerar man vägsalt till Europas isiga vägar. Produktionen sätter igång någon gång i
juni och varar till och med slutet av oktober. Dessa saltsjöar de äldsta och största i
Europa.
Saltutvinningen i Torrevieja har pågått sedan Romartiden. Då bröt slavarna loss saltet
med hjälp av hackor men idag är det mer modernare metoder. Den stora saltsjön heter
Salinas de Torrevieja. Den är helt rosa i färgen, det är endast räkor som trivs i så salt
vatten, salthalten är ca 15 - 18 %. Det är i vatten med en hög saltlösningskoncentration
där de rödaktiga halobakterierna och mikroalgerna som har karotenoidpigment
förekommer och som matar saltlake räkor, en liten och vattenfärgad rosa-färgad
ryggradslös kräftdjur, som i sin tur är grunden för kosten av flamingos. Den dåliga
nyheten är att det är förbjudet att bada i sjön för att garantera kvaliteten på lagunens ekosystem , men också av säkerhetsskäl är bad
inte tillåtet. Parken består av två laguner åtskilda från varandra av en veckad berggrund som kallas "El Chaparral". Den första frågan
man ställer sig varför är vattnet rosa? -detta beror på en bakterie ( Dunaliella salina) som frigör ett rosa pigment i vatten som har en
hög koncentration av salt. När det gäller den rosa lagunen är siffran 350 gram per liter vatten.