Xàtiva slott fanns före romartiden. Även om det är känt som ett slott så är det i verkligheten en befästning som är uppdelad i två delar, den nedre känd som Castell Menor och övre kallad Castell Major.Denna fästning är känd för att ha varit bebodd av kartagerna under det andra århundradet f.Kr. Man tror att det var här som Hannibal gjorde sina förberedelser för belägringen av den romerska staden Sagunto ( se reportaget om Sagunto på denna sida ), som ägde rum 219 f.Kr. Legenden säger att en av hans söner föddes i Castell Menor 218 f.Kr. Det finns en grind uppkallad efter Hannibal, som sägs vara där han gick in i fästningen, även om den ursprungliga grinden inte längre finns.Efter erövringen av området valde romarna att bosätta sig i Castell Major och delar av den romerska vägen kan fortfarande ses på platsen.Efter Roms fall var Xàtiva en fästning som beboddes av västgoterna mellan 5 och 8-talet. Morerna dominerade sedan regionen under de följande sju århundradena, mellan 711 och 1492. År 1239 började Jakob I från Aragon sitt korståg mot morerna. Fem år senare, i maj 1244, efter en fem månaders belägring av Xàtiva slott, vann han segern. År 1748 skadades den av en jordbävning, något som hände igen 1755.Slottet är mycket intressant att se och klart värt ett besök.