Området Lorca har karaktären av en gräns. Staden ligger mellan Levante och Andalusien, mellan havet och bergen, i södra delen av regionen Murcia på gränsen till provinsen Almería. Tack vare sitt läge och sin stora yta finns här en mängd olika miljöer och landskap, det ena mer attraktivt än det andra. Kontakten med Medelhavet ger ett milt klimat som gör att du kan njuta av kommunen året runt. Lorca inbjuder dig att upptäcka den oförstörda naturen vid kusten i Calnegre Regional Park, att promenera genom slätterna på landsbygden och att bestiga topparna i de skyddade naturområdena som Sierras de Almenara, El Cambrón, El Gigante eller La Torrecilla. Kommunen sträcker sig från Medelhavet till inlandsbergen och passerar genom naturliga kustområden som den regionala parken Cabo Cope och Puntas de Calnegre, landsbygdsområden med en stor tradition av hantverk, jordbruk och boskapsuppfödning och Guadalentín-dalen, där dess bördiga handelsträdgårdar ligger. Genom symboliska stigar, som La Vía Augusta och Caminos de la Vera Cruz, kan vi upptäcka Lorcas landskap till fots, på cykel eller på hästryggen. Ett stort antal små byar och samhällen, som här kallas diputaciones, befolkar den vidsträckta kommunen Lorca med mycket att se och njuta av.

Lorca Lorca har varit känd på många olika sätt genom historien. Dess ursprungliga namn under romartiden, Eliocroca, påminner oss om att Lorca skulle vara staden vid ljusets fästning

Rik historia och arkitektur

Lorca

Borgen Lorcas borg (spanska: Castillo de Lorca) är en medeltida fästning som uppfördes mellan 800- och 1400-talet. Den består av en serie försvarsstrukturer som under medeltiden gjorde staden och fästningen till en ointaglig punkt i den sydöstra delen av den iberiska halvön. Lorcas slott var en viktig strategisk stridspunkt mellan kristna och muslimer under Reconquista. Det är listat som en plats av kulturellt intresse. Det är 640 m långt och 120 m brett och är ett av de största slotten i Spanien. Arkeologiska utgrävningar har visat att platsen där slottet ligger har varit bebodd sedan neolitisk tid. Arkeologiska utgrävningar genomfördes mellan 1999 och 2011, i samband med andra utgrävningar i centrala Lorca. Utgrävningarna visade att det fanns en argarisk stad som sträckte sig från slottet till den plats där den nuvarande staden ligger. Utgrävningarna avslöjade begravningsplatser, bostäder och en mur. För närvarande har ett parador (lyxhotell) byggts i slottet. Som ett resultat av detta har arkeologiska upptäckter gjorts, inklusive det judiska kvarteret.

Colegiata de San Patricio Den gamla kollegiala kyrkan San Patricio i Lorca (även om den fortfarande vanligtvis kallas den kollegiala kyrkan San Patricio) är en byggnad i renässansstil som förklarades som ett nationellt historiskt konstnärligt monument genom dekret av den 27 januari 1941 Kollegiatkyrkan är hörnstenen i det monumentala komplexet på Plaza de España, tillsammans med stadshuset, Palacio del Corregidor och kapitelhusen. Kollegiatkyrkan är den viktigaste kyrkan i Spanien som är tillägnad Saint Patrick, men inte den enda, vilket ofta felaktigt påstås.not 1 Tillägnelsen till det irländska helgonet har sitt ursprung i slaget vid Los Alporchones, som utkämpades den 17 mars 1452 (Saint Patrick's Day), då invånarna i staden och andra delar av det gamla kungadömet Murcia ställdes mot muslimska arméer från Granada som hade härjat i Cartagenaområdet. Genom påve Clemens VII:s bulla påbörjades 1533 arbetet med att bygga den gamla kyrkan San Jorge. Bygget, som inte var helt problemfritt, försenades till 1780 efter ett projekt av Jerónimo Quijano, byggmästare vid biskopsdömet Cartagena. Kyrkan är utformad som en katedral och har tre skepp, tolv sidokapell i strävpelarna, kor och korloft, ambulatorium med radiella kapell och ett klocktorn i toppen av kyrkan. Anmärkningsvärt är också det förhöjda tvärskeppet.

Lorca, mycket mer än en jordbävning Medeltida tempel med tusen liv, resterna av en synagoga som flyttade en berömd rabbin, och bord där tomaterna smakar som sommar även i november. En helig vecka som är närvarande året runt och en fästning som också är en oas för fjärilar.

Pio XII är en av huvudgatorna i staden.

Den barocka arkitekturen av nästan bärnstensfärgad kalksten, den vanligtvis djupa, obefläckade blå himlen och den fantastiska slätten som omger Lorca gör soluppgången och solnedgången i denna stad till ett magiskt ögonblick. Morgonen rör sig långsamt genom stadens gator och det lilla torget framför Santa Maria-kyrkan är en perfekt balkong för att stanna till och titta på.

Fasaden på kyrkan Santa María speglar tider av välstånd.

Här under fötterna låg Aljama-moskén - den största moskén i området. Det var en kyrkofästning, ett tecken på det medeltida Lorcas gränskaraktär, och dess fasad återspeglar den ekonomiska boom som staden upplevde på 1600- och 1700-talen.

Lorcas privilegierade geografiska läge har gjort den till en mycket attraktiv plats för mänsklig bosättning. En smältdegel av civilisationer har broderat Alto Guadalentín-dalen och dess huvudstad med spår av deras närvaro, kultur och religion, vilket ger staden ett imponerande historiskt och konstnärligt arv. Eliocroca, som ligger vid Via Augusta, skulle ha varit det romerska namnet på Solens stad. Än idag kan du se resterna av några av de milliariska kolonnerna, referenspunkter på vägarna. I och med den arabiska invasionen fick Lorca namnet Lurqa och blev huvudstad i Tudmir, vilket gjorde den till en av de viktigaste städerna i Al-Andalus. Efter den kristna återerövringen blev Lorca nyckeln till det kastilianska riket och dess historia är kopplad till slottet i Lorca i kraft av dess status som gräns mot kungariket Granada. Den moderna tidsåldern markerade övergången mellan gränsstaden Lorca, renässansens stadsstruktur och barockens praktfulla Lorca. Den moderna tiden i staden Lorca kännetecknas av 1800-talets katastrofer och epidemier och av den tekniska utvecklingens ljussken samt 1900-talets demografiska och kulturella uppsving.

Vårt kök I regionen Murcia finns en gastronomi som är en mötesplats för produkter av exceptionell kvalitet, varav upp till åtta har den prestigefyllda ursprungsbeteckningen, med varierade och fantasifulla recept som återspeglar influenserna från de många folk som har bosatt sig i regionen under århundradena. Murcias geografiska mångfald innebär en enorm variation av recept som består av lokala produkter, bland annat fisk och skaldjur från Mar Menor och Medelhavet, frukt och grönsaker från handelsträdgårdarna, traditionella kött- och korvarter och de utmärkta viner som erbjuds av landet, vars dygder och kvalitet erkänns nationellt och internationellt.

Staden Tycker du om att resa och upptäcka nya destinationer? Kom och ta en promenad runt Lorca och ge dig ut på en resa genom historien i en stad som underhåller, lär ut och entusiasmerar. Lorcas slott, även känt som Solens fästning, välkomnar dig till staden och rymmer de arkeologiska resterna av ett judiskt kvarter och en synagoga från 1400-talet, bevarad i ett enastående skick. Utanför slottets murar ligger Lorcas stadskärna, som förklarades som en historisk och konstnärlig plats 1964, och inbjuder dig att promenera genom dess gator med en gammal smak, dess stora monument, dess torg och dess många hörn att upptäcka. Lorca andas medeltida referenser, men också barock, mudéjar, gotik, renässans, eklektisk och modernistisk stil. Tack vare sitt rika heraldiska arv är staden också känd som "staden med de hundra vapensköldarna", ett namn som den tidigare borgmästaren José Antonio Gallego gav den. Från sitt ursprungliga namn (Eliocroca) har staden fått benämnas solens stad. Den gamla stadsdelen och slottsparken förklarades som en historisk- konstnärlig plats den 5 mars 1964, och var den första i Murcia-regionen som fick denna utmärkelse. Ett mångsidigt Lorca, en unik stad.

Senare lämnade den arabiska kulturen som var bosatt i Medelhavsområdet också ett enormt arv av smaker och aromer till Murcias recept. Även om detta under en tid förstorades till nackdel för den romerska kulturen, som trodde att allt i regionen var av arabiskt ursprung, är det sant att många av produkterna i vårt skafferi har ett namn som härrör från arabiskan. Sålunda fick till exempel oliver, köttbullar, basilika, sirap och en lång rad andra livsmedel och recept namn av muslimerna och har överlevt fram till i dag. Efter upptäckten av Amerika assimilerades en rad produkter från den nya kontinenten, särskilt tomater och paprika, till den grad att de blev symboliska för Levanten. Dessa nya ingredienser blev snabbt en viktig del av vår gastronomi. Influenserna upphör inte här, eftersom de nya tekniker och sätt att utarbeta det nuvarande köket som tillämpas på våra traditionella rätter gör att vi kan fortsätta att njuta av en förnyad luft i det traditionella köket som är så djupt rotat i regionen Murcia.

Regionen producerar och exporterar produkter som är efterfrågade, som riset från Calasparra, som har en enorm potential att absorbera smaker, eller vinerna från Bullas, Jumilla och Yecla, som kombinerar kropp, smak och arom. Baljväxter, grönsaker, citrusfrukter, konserver, sylt, gelé och korv gjord på fläsk kompletterar listan över livsmedel som regionen har att erbjuda. Allt detta toppas av en kulinarisk konst där vi kan hitta gastronomisk excellens som caldero, suggestiva rätter som migas eller enormt fantasifulla förberedelser som paparajotes. Influenser Olika civilisationer har passerat genom våra länder och lämnat ett bestående gastronomiskt inflytande som fortfarande finns kvar i våra kök. Därför kan vi hitta tydliga likheter mellan dagens typiska rätter och mat från den antika grekisk-romerska världen. Detta gäller t.ex. migas ruleras, arrope calabazote eller produkter som behandlats med salt. Det bör också tilläggas att många av de traditionella grödorna i regionen Murcia odlades redan på romartiden, till exempel vinstockar, oliver, fikon, persikor och kronärtskockor.

Andalusien