Montsant är en vinregion med både mystik och närvaro. Belägen i en halvcirkelformad
formation runt den legendariska Priorat-regionen, erbjuder Montsant kraftfulla men
eleganta viner tillgängliga för fler. Med gamla stockar av Garnacha och Cariñena,
dramatiska landskap och en ny generation vinmakare, är Montsant ett av Spaniens mest
dynamiska vindistrikt – där historia, natur och passion samverkar i varje flaska.
Region:
Montsant ligger i södra Katalonien, i provinsen Tarragona, och omger nästan helt den
välkända DOQ Priorat som en skyddande båge – därav namnet Montsant ("Heliga
berget").
Regionen sträcker sig från flodslätten vid Ebro till skogklädda bergssidor och
kalkstensklippor.
DO Montsant skapades 2001 (tidigare en del av Tarragona DO) och har snabbt vunnit
erkännande för kvalitet och personlighet.
Karaktär:
Vinerna från Montsant är ofta kraftfulla men balanserade, med rik frukt, tydlig struktur
och örtiga undertoner.
Röda viner dominerar, ofta med toner av mogna körsbär, lakrits, timjan och mineral. De
har bra tanninstruktur och ofta inslag av ek, men utan att övermanna frukten.
Vita viner finns också – oftast fylliga och aromatiska med inslag av stenfrukt och mandel.
Druvor:
Montsant är hem för några av Spaniens äldsta Garnacha- och Cariñena-stockar, som ger
viner med djup, koncentration och elegans.
Bland andra tillåtna druvor finns Syrah, Merlot, Tempranillo och Cabernet Sauvignon,
vilka ofta används i blandningar.
Bland de vita är Garnacha Blanca och Macabeo vanligast, och används ofta till
strukturerade, fatlagrade viner.
Stil:
Röda viner är den klart dominerande stilen, ofta kraftfulla, mörkfruktiga och med tydlig
terroirprägel.
De kan vara rustika eller moderna beroende på producent – med fokus på Garnacha och
Cariñena i både traditionell och nytänkande stil.
De vita vinerna är fylliga och ofta jästa på ekfat för ökad komplexitet. Roséviner
produceras i mindre mängd men håller ofta hög klass.
Historia:
Vinodlingen i Montsant går tillbaka till medeltiden, då kartusianmunkar från Priorat
anlade vingårdar i området.
Efter att vinlusen drabbade regionen på 1800-talet låg mycket odling i träda tills
återväxten tog fart under 1990-talet.
DO Montsant bildades officiellt 2001 som en egen ursprungsbeteckning, och har sedan
dess utvecklats snabbt med fokus på kvalitet, terroir och hantverk.
Vinvägar och besök:
Montsant bjuder på dramatisk natur och genuin vinturism, ofta i liten skala.
Området runt byarna Falset, Cornudella del Montsant och El Masroig erbjuder
vingårdsbesök, vandring i naturparker och matupplevelser där det rustika katalanska
köket möter uttrycksfulla viner.
Besökare kan också enkelt kombinera turer i Montsant med ett besök i granndistriktet
Priorat.
Klimat och terroir:
Klimatet är kontinentalt med medelhavspåverkan – heta, torra somrar och kalla nätter
som bevarar syran i druvorna.
Terrängen är varierad, med höjdskillnader från 200 till 700 meter över havet.
Jordarna är mycket diversifierade: kalksten, skiffer (liknande Priorats llicorella), granit och
lera – vilket bidrar till stor variation i vinernas stil och uttryck.
Monsant – Kataloniens dolda vinpärla